|
|
Kip Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 hele maïskip, gembernat, blikje mandarijntjes, potje asperges, sherry, mayonaise, zwarte peper en zout
Voorbereiding:
Kook de kip.
Laten afkoelen.
Laat de mandarijntjes en asperges uitlekken. Snij de asperges in stukjes zo groot als de mandarijnen.
Bereidingswijze:
Pluk het vlees van de kip en doe een scheutje sherry en een scheutje gembernat erbij.
Voeg ook mayonaise toe, ongeveer 4 eetlepels.
Voeg de mandarijnen en asperges toe. Naar smaak zwarte vers gemalen peper en zout. Omroeren en klaar.
|
|
|